Espino Amarillo
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El espino amarillo responde a la definición de «campeón de supervivencia», porque resiste incluso en zonas hostiles como, por ejemplo, los desiertos.
Orígenes
El espino amarillo (sea berry en inglés) es una planta con una historia particular y, aparentemente, con unos usos muy interesantes desde un punto de vista nutricional. Ultrarresistente, el espino amarillo se utilizaba en la antigüedad como alimento energético. Se encuentra en vastas zonas del mundo, de Europa a China. Muy resistente, crece sobre todo en las zonas desérticas y hostiles para otras plantas.
