Zenzero
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Una radice commestibile dall’aroma pungente e piccante, che negli ultimi anni viene impiegata sempre più di frequente negli ambiti più disparati.
Origini
Lo zenzero è una pianta erbacea originaria dell’Estremo Oriente. Infatti nella medicina tradizionale Orientale lo zenzero è impiegato nel trattamento di diversi disturbi. Anticamente era detto anche gengiovo e oggi è commercializzata anche col nome inglese di ginger.
