Argousier

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Des ingrédients pas comme les autres...

Le seaberry, c’est-à-dire l’argousier, est appelé le « champion de la survie » car il résiste dans des régions hostiles comme les déserts.

Origine

L’histoire de l’argousier est assez particulière et ses utilisations semblent très intéressantes d’un point de vue nutritionnel. Très résistant, l’argousier était autrefois utilisé comme aliment énergétique. On le trouve dans de nombreuses régions du monde allant de l’Europe à la Chine. Très résistant, il préfère les régions désertiques et hostiles aux autres plantes.

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