Schisandra

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Des ingrédients pas comme les autres...

La schisandra, également connue sous le nom de « baie aux 5 saveurs », est une plante aux multiples bienfaits”.

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Origine

La schisandra (Schisandra chinensis) est une plante originaire de Chine du Nord appartenant à la famille des Schisandracées. Son nom chinois « Wu Wei Zi » signifie « baie aux cinq saveurs ». En effet, son goût est à la fois sucré, salé, piquant, acide et amer. Les baies de la schisandra sont depuis longtemps utilisées dans différents préparations médicinales et font partie des 50 herbes essentielles de la médecine traditionnelle chinoise.

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