Quali sono gli effetti del lockdown sui consumi? Cosa dobbiamo aspettarci alla ripartenza? Vediamolo insieme!
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19 Maggio 2020
Lo scenario dei consumi dopo il lockdown
RIPRENDERE LE ABITUDINI
Voglia di ricominciare, riprendere le proprie abitudini sociali: ecco cosa emerge dalla ricerca condotta da TradeLab sulle esigenze dei consumatori a seguito alla quarantena.
Il 52% delle persone dichiara che, dopo la crisi sanitaria, tornerà a frequentare bar e ristoranti come prima. In particolare, il primo desiderio è poter tornare a prendere un aperitivo con gli amici (25%), bere un caffè /cappuccino (23%) e andare in pizzeria (23%). Più in generale, i consumatori vogliono poter riprendere, appena possibile, i loro comportamenti Away from Home avendo come priorità di luoghi di consumo la pizzeria (46%), il bar (42%), il ristorante (28%) e la gelateria (22%).
IL BENESSERE PRIMA DI TUTTO
Secondo una ricerca condotta da Talkwalker, il lockdown produrrà effetti tangibili sul consumo nei bar.
La crescita esponenziale di interesse nel mondo del benessere porterà infatti a un consumo più consapevole delle bevande, favorendo la scelta di prodotti sani rispetto a proposte alcoliche. L’interesse dei consumatori sarà rivolto al mantenimento di un equilibrio sociale, mentale e fisico e, in questo scenario, Foodness si propone quindi come leader nella produzione e vendita di bevande funzionali, ideali per il benessere di tutti.
